De todos es sabido que la agricultura ecológica, no solo es beneficiosa para el consumidor, sino que también es la mejor opción de cultivo para el medio en el que se lleva a cabo. Y en el caso de los nuestros cultivos, empleados en la producción de nuestro aceite de oliva ecológico, no puede ser de otra manera.
Nunca se utilizan productos químicos, ni en olivos, ni almendros, como es nuestro caso, y así conservamos la fauna que vive en nuestro medio y al mismo tiempo nos ayuda a controlar plagas nocivas para nuestros cultivos. En este vídeo podemos observar hojas arrugadas del almendro dañadas por el pulgón y las mariquitas tratando de capturarles, ya que forman parte de su dieta.
